人手も機材も足りない。それでも“止まらない発信”には写真が命。スマホだけで品質を底上げする光の使い方を5分で。1) 窓から45度の斜光を主光源にし、被写体の反対側に白紙/白布で簡易レフ板 2) 逆光は露出を-0.3〜-0.7にして背景の飛びを抑え、被写体はタップでAE/AFロック 3) 店内の電球色と外光が混ざる時は、色温度を“やや電球色寄り”に統一 4) レンズを拭く/手ブレは脇締め&壁固定/グリッドで水平維持 5) 背景は“無地・繰り返しパターン・奥行き”のいずれかに寄せる 6) 料理湯気や照りは逆光+少量の霧吹きで再現 7) 仕上げは彩度より“明瞭度/シャープ/トーンカーブ”を控えめに。誰でも今日から再現できるチェックリスト付きです。