【飲食店・クリニックのオーナー必見】2024年最新のAI活用した集客方法を紹介

コラム

店舗マーケティング・集客店舗効率化 SNS活用アプリ活用店舗開業

【飲食店・クリニックのオーナー必見】2024年最新のAI活用した集客方法を紹介

この記事の監修者いまチカ株式会社

24時間働く店舗マーケティングAI「imachika AIマーケティング」をサービス提供。

顧客と店舗の情報をAIが学習し、Google ビジネスプロフィール、Yahooプレイス、インスタグラム、Facebook、X、LINE、CRMなどすべての集客手法を自動的に運用が可能になります。

>>サービス内容はこちら

>>お問い合わせはこちら

AIを活用した集客方法が注目を集めつつあります。

飲食店やクリニックなど、集客が経営の要である業界では人手不足が深刻です。

この人手不足や業務の忙しさから集客まで手が回らないという課題を抱えているところも多いでしょう。
そんな方に活用いただきたいのがAIを使った集客です。

この記事では、AIマーケティングを取り入れた集客方法を解説します。

いまチカでは、4000店舗以上に24時間働くAIマーケティングツールを提供し、Googleマップの表示回数280％アップ、売上60％アップを達成しました。

AIを上手く活用して、店舗やクリニックの味方する方法も紹介します。最後まで必見です。

AI集客について

AIと聞くと、文章の生成や画像の作成を思い浮かべるかたも多いでしょう。

しかし、取り入れ方によっては集客で活用可能です。

そもそも集客とは？

そもそも集客とは、一言で、サービス内容の認知を広げ、サービスの利用を促進する活動を指します。

カフェで例えるなら、

・お客様がそこにカフェがあることを知る

・その店を訪れてみようかなと思う

・サービスに満足する

・また来たいと思う

・また来店するきっかけがある

この5つの段階が集客の中に含まれます。

また、ただ店があるだけでは、お客様は来店しません。

お客様のニーズや状況に合わせて、来店するきっかけ作りが必要です。このきっかけ作りが集客の施策にあたります。

せっかくよい店づくりをしても、集客の施策が不十分だと、お客様の来店に至りません。

次の章で、集客ができない理由を解説します。

集客ができない理由3選

集客の結果が出ない時に、以下の3つの可能性があります。

・顧客のニーズが把握できていない

・分析が不足している

・集客の媒体を上手く活用できていない

理由と解決するためのポイントを解説します。

・顧客のニーズが把握できていない

1つ目の理由は、お客様が求めるニーズを把握できてないことです。

商品やサービスは、提供するお店側からの目線から考えてしまいがちですが、肝心なのはお客様の視点です。

具体的には、どのような悩みを解決したいのか、どんな体験を期待しているのかを理解することが必要です。

これは、利用されたサービスやお客様からの声から理解を深められるでしょう。

お客様がどんなニーズを持っているかを見極め、それに応えることで、初めて集客の効果が現れます。

・分析が不足している

2つ目の理由は、顧客のデータや売上、集客の施策の分析が不足していることです。

集客の成功には、データに基づいた戦略が欠かせません。

例えば、SNSのフォロワー数は多いけれども、実際にお店に来てくれる人が少ない場合、フォローしてくれている人がお店の周りの地域を利用しないといったケースもあります。

また、クーポンを配信した翌週のお客様の来店が増えているから、クーポンは客数を増やすのに効果的など。

データをもとにどの集客方法が効果的だったのか、どのターゲット層が来店しているのかを分析できると、より効率的な集客が実現します。

・集客の媒体を上手く活用できていない

3つ目の理由は、SNSやWebサイト、Googleマップなどの媒体を効果的に活用できていないことです。

魅力的な商品やサービスを提供していても、お客様が店の存在を知らなければ意味がありません。

お店の認知を広げるために、若い世代に訴求するならSNSの活用、地域密着型のビジネスならGoogleマップの施策やポスティングがあります。

それぞれの媒体の特性を理解し、適切なメディア戦略を取ることで、集客の成果が大きく変わります。

集客ができない根本の原因として挙げられるのが、知識や経験、労力不足です。

この知識と人手不足をカバー可能なのが、いまチカのAIマーケティングツールです。

これまで4000店舗以上に提供してきました。AIと自動化により、マーケティングが仕組み化してあるため、労力をかけることなくマーケティング施策を行えます。

また、マーケティングの知識を取り入れたカスタマージャーニーやAIによる分析により、知識のないオーナーさんでも効率的に集客が可能です。

集客への不安や力不足を感じている方におすすめのツールです。

▶いまチカに問い合わせる

知識と労力不足を補うのがAI集客

人工知能であるAIを活用し、お店で得られた情報の分析や集客に必要なマーケティング施策を行うことです。

先ほどの集客の説明であげた、以下の5つのポイントに対して施策を行うことを指します。

・お客様がそこにカフェがあることを知る

・その店を訪れてみようかなと思う

・サービスに満足する

・また来たいと思う

・また来店するきっかけがある

今までの集客では、店舗のオーナーの判断や集客のコンサルタント、店舗の経営の経験に頼る部分が多く、時間と労力がかかっていました。

しかし、AIの活用により、オーナーの経験に左右されず、データとマーケティング施策を基にした集客を行えるようになりました。

AI集客の特徴

AIを活用した集客は、今ではビジネスにとって欠かせない戦略の一つです。

AIの導入により、集客に関わる作業が効率化され、お客様のニーズに合わせたアプローチが可能になります。

ここでは、AI集客の3つの大きな特徴についてご紹介します。

1．データの分析能力

特徴の1つ目は、データ分析能力の高さです。

AIは膨大なデータをスムーズに処理します。

そのため、来店したお客様のデータから、お客様の来店のタイミングや人気の商品の情報を詳細に把握できます。

これまで、人手や時間がかかっていたデータの収集・分析が、AIを使えば簡単かつスピーディに行えるため、効果的な集客施策を実施できます。

2．自動化機能

特徴の2つ目は、AIを活用した業務の自動化です。

たとえば、メールの配信、口コミへの返信、クーポン画像の作成、顧客へのフォローアップなどがAIツールで可能になります。

集客に必要な作業をAIが自動で行うため、手間をかけずに集客の施策ができます。業務負担の軽減が実現するでしょう。

3．24時間対応可能

特徴の3つ目は、24時間口コミの返信やメッセージの配信、分析が対応できることです。

人間では不可能な深夜や早朝の時間帯にも、AIは顧客からの問い合わせや予約対応、さらにはマーケティング活動を行います。

これにより、営業時間外でもお客様を取り逃すことなく、常に最適なタイミングでアプローチできるのです。結果として、集客チャンスを最大化します。

AIを使った集客のメリット

AIを導入した集客には、従来の方法にはない多くの利点があります。

特に、人手が足りない中小規模のビジネスにとって、AIは大きな助けとなる存在です。

ここでは、AIを使った集客のメリットについて見ていきます。

・人手を使わずにできる

・業務効率が上がる

・膨大なデータの分析が可能

・人手を使わずにできる

AIの最大のメリットの一つは、少ない人手で集客活動を行えることです。

例えば、メールの配信やSNSの投稿など、手間がかかるワークをAIが自動で処理します。

その分、他の業務に集中できるため、少ないスタッフでも高い集客力を発揮します。

特に、忙しい時間帯や人手不足の際に、その効果を強く感じられるでしょう。

・業務効率が上がる

メリットの2つ目は、業務効率の向上です。

たとえば、AIは膨大なデータを短時間で処理し、集客に役立つインサイトを提供してくれます。

これにより、適切な施策を素早く打つことができます。

効率的に集客を行えるだけでなく、無駄な広告費の削減にもつながるため、全体的な業務効率が上がるのです。

・人件費と労力をかけずにデータの分析が可能

メリットの3つ目は、人件費や労力をかけずに、データの分析が可能なことです。

AIの分析能力を使えば、顧客の行動データや購買履歴、ウェブサイトのアクセスデータなどを網羅的に解析し、次のアクションに活かせます。

今まで見切れなかった顧客のニーズやトレンドも把握できるため、集客の精度が向上します。

膨大なデータを活用して、効果的な集客施策を展開することが可能になるのです。

これらのメリットがある一方で、デメリットと注意点もあります。

取り入れる前に確認しておきましょう。

AIを使った集客のデメリットと注意点

AIは便利で効率的ですが、すべてが完璧というわけではありません。

導入には、いくつかのデメリットや注意すべき点があります。

これを理解した上で、最適な使い方をすることが重要です。

AI集客の注意点とデメリットは以下の３つです。

・人間の感情の理解が難しい

・複雑な文章の生成ができない

・導入コストや運用費用がかかる

それぞれ解説します。

・人間の感情の理解が難しい

デメリットの1つ目は、人間の感情を完全に理解するのが難しいことです。

顧客とのコミュニケーションにおいて、細かいニュアンスや個々の感情に寄り添った対応が求められる場合には、AIだけでは不十分です。

例えば、クレーム対応や特別なリクエストに対しては、人間の柔軟な判断が必要になる場面も多いでしょう。

そのため、AIを完全に頼り切らず、人間とのバランスを取ることが大切です。

・複雑な文章の生成ができない

デメリットの2つ目は、個性や感情を取り入れた複雑な文章の生成ができないことです。

AIは大きなイレギュラーがなければ、スムーズに文章の生成が可能です。

しかし、複雑な表現や、個別性の高い内容に対応するのはまだ難しい部分があります。

そのため、マーケティングメッセージやブランドイメージを大切にする場面では、人間による確認や調整が大切です。

しかし、その叩き台ともなる文章をAIが作成するだけでも、手間は省けるでしょう。

・導入コストや運用費用がかかる

デメリットかつ注意点の3つ目は、導入コストと運用費用がかかることです。

無料で使用できるツールもありますが、集客で使用するAIツールは、精度が求められるため有料ツールがおすすめです。

しかし、小さい規模の飲食店やビジネスでは、導入コストや月々の運用費が負担になるでしょう。

そのため、AIの導入により、どれだけコスト削減や売上増加が見込めるのかを事前に計算し、投資対効果を確認することが重要です。

そこで、おすすめなのがいまチカのマーケティングツールです。

マーケティングツールをそれぞれ導入すると、ツールごとに費用がかかってしまいます。

しかし、いまチカのマーケティングツールは、一つのツールに、さまざまな機能が含まれているため、別々で契約をする必要がありません。

人件費や労力の削減はもちろん、コストカットも可能です。

▶こちらからいまチカに問い合わせる

AI集客はどの業界でも活用できる？

AI集客は、さまざまな業界でも活用可能です。

いまチカでは、さまざまな業界にツールを提供しているため、効果を実感しています。

業種と表示増加率とアクション増加率については以下の通りです。

AIマーケティングをもとにした施策を実施し、効果が見られています。

そのため、現時点ではさまざまな業界で活用できています。

自分のお店の業種はどうだろう？という疑問があれば、いつでも問い合わせください。

▶いまチカに問い合わせる

いまチカが提供しているAIマーケティングツールの活用事例を紹介

いまチカは、4000店舗以上にAIマーケティングツールを提供しています。

実際に、ある飲食店では、Googleマップの表示率が280％アップし、売上も60％増加しています。

AIの導入により、集客力と売上がアップしています。

このツールについて、活用事例を用いてさらに詳しく紹介します。

いまチカが提供しているマーケティングツールの導入事例

いまチカのツールを導入した飲食店Aの事例を紹介します。

豚丼を提供している飲食店です。

いまチカが提供している、以下のサービスを利用しています。

・ポイントカード

紙のポイントカードは廃止し、デジタル化にすることで、お客様の紛失予防、利用促進となります。

・メール自動配信

店舗で得た顧客の情報をもとに、メールを配信しクーポンの配布や、イベント情報の配信を行います。

22 AI 集客説明画像4.png

・口コミのAI自動返信

Googleマップの口コミに、AIを活用した自動返信を行います。「業務に忙しく、返信する手間がない。」というオーナーさんの負担を軽減し、返信業務にかかっていた時間を優先度の高い業務に使えます。AIが投稿された口コミの内容を把握した上で返信しているため、自動応答のメッセージより自然な文章で返信可能です。

・Googleとブランドサイトからの集客

Googleのページを充実させ、ブランドサイト（店舗のサイト）の閲覧を促します。その結果、Googleマップの上位表示され、口コミやブランドサイトによりお客様からの信頼感を得られ、お客様の目に留まりやすくなります。

22 AI 集客説明画像6.png

・更新作業の効率化

新しい情報を更新の必要があるときに、「LINE、Googleマップ、Instagram、自社のホームページ...同じテキストをコピペしなきゃ...」と何度も手間がかかったことはありませんか？いまチカが提供しているツールでは、ツール内に情報を一括管理しているため、その管理している情報を変更することで、まとめて変更が可能です。